Вторник, Августа 14, 2018
ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПОРТАЛ - Г. АКСАЙ
Казахстан, Западно-Казахстанская область
Из компьютерной сети компании KPO.bv
Сайт доступен в часы
с 12:00 до 14:00 и с 19:00 до 07:00
Аксай >>> Новости >>> Новости ЗКО >>> В Уральске арбузы начали продавать на стихийных рынках (ВИДЕО)
Оцените на сколько интересен материал
56711
com_content.article
(0 Голосов, в среднем 0 из 5)
В Уральске арбузы начали продавать на стихийных рынках (ВИДЕО)0 из 50 основано на 0 Проголосовавших.


В Уральске арбузы начали продавать на стихийных рынках (ВИДЕО)

На территорию центрального рынка продавцы бахчевых попасть не могут если у них нет соответствующих документов о качестве подукции.»УН» решили выяснить, есть ли нитраты в привезенных арбузах.

Тагира Журавлева, заместитель директора рынка «Мирлан» сообщила, что на территории их рынка арбузами пока не торгуют.

— Вначале продавцы должны получить разрешение вет. сан. лаборатории, что в их продукции нет никаких вредных компонентов,  — сказала она.

В самой лаборатории рынка журналистам «УН» помочь отказались, сославшись на давние обиды на журналистов редакции, поэтому за проверкой арбуза они отправились в «Национальный центр экспертизы».

— В нашей лаборатории бахчевые продукты мы исследуем на нитраты и пестициды. При желании у нас потребитель может проверить любой продукт на платной основе. По одному арбузу нельзя проверить качество всей партии. Обычно сначала узнаётся объем партии, а уже потом определяется количество экземпляров, которые нужно проверить, — рассказала специалист Альбина ТИТАРЕНКО.

По итогам проверки оказалось, что в принесенном журналистами арбузе уровень нитратов в норме — 31,9 мг/кг из 60 мг/кг допустимых.

— Однако, это не значит, что вся партия привезённых арбузов у этих продавцов безопасна, — добавила Альбина.

Ранее руководителя отдела санитарно-гигиенического надзора за пищевыми объектами ДООЗ Астаны Айнур ДАУЛЕТБАЕВА призывала не покупать арбузы раньше конца июля, поскольку даже самые «быстрые» сорта арбуза созревают только к этому времени.

С целью обеспечения пищевой безопасности населения и гостей города Комитет охраны общественного здоровья рекомендует:
— покупать арбузы и дыни следует в торговых домах, магазинах, рынках, где имеются соответствующие условия для торговли (торговые прилавки), условия личной гигиены для персонала (рукомойники, санитарные узлы), где персонал прошел медицинский осмотр и имеет допуск к работе;
— требуйте результаты ветеринарно-санитарной экспертизы, в том числе исследования на остаточное содержание нитратов;
— при выборе и покупке бахчевых культур необходимо обращать внимание на наружную (внешнюю) окраску арбуза, которая должна быть яркой и с блеском, мякоть должна быть зрелой, сочной и без пустот. Плодоножка и усик должны быть усохшими. Помните, что у недозрелых плодов поверхность плода матовая, местами отмечается ребристость, плодоножка, усик — неувядшие, мякоть розового и бледно-розового цвета;
— в местах покупки не употребляйте немытые фрукты и овощи, не делайте надрезы, так как в большинстве случаев используются грязные ножи, которые могут привести к бактериальному загрязнению возбудителями кишечных инфекций;
— если у вас все же появились симптомы — тошнота, рвота, боли в области живота, то немедленно обратитесь к врачу и не занимайтесь самолечением!
— рекомендуется употреблять бахчевые культуры с середины июля по сентябрь.

Нана Иксанова

Видео: Нурлыбек Емранов

Источник: "Уральская неделя"





Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Похожие материалы:

Новости ЗКО

Доска объявлений

Всего объявлений: 1112
За сегодня: 0
На проверке: 22

Наш опрос

Выбераем лучшее кафе, бар, ресторан в Аксае

Последние сообщения форума

Привет странник!.....

Мы скучали без тебя
Если вы уже зарегистрированы заполните поля.
если нет зарегестрируйтесь по ссылке ниже

          Напомнить данные входа Забыли данные входа на сайт?   Зарегистрируйтесь! Зарегистрируйтесь!