Вторник, Июля 23, 2019
ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПОРТАЛ - Г. АКСАЙ
Казахстан, Западно-Казахстанская область
Из компьютерной сети компании KPO.bv
Сайт доступен в часы
с 12:00 до 14:00 и с 19:00 до 07:00
Аксай >>> Новости >>> Новости ЗКО >>> В Уральске арбузы начали продавать на стихийных рынках (ВИДЕО)
Оцените на сколько интересен материал
56711
com_content.article
(0 Голосов, в среднем 0 из 5)
В Уральске арбузы начали продавать на стихийных рынках (ВИДЕО)0 из 50 основано на 0 Проголосовавших.


В Уральске арбузы начали продавать на стихийных рынках (ВИДЕО)

На территорию центрального рынка продавцы бахчевых попасть не могут если у них нет соответствующих документов о качестве подукции.»УН» решили выяснить, есть ли нитраты в привезенных арбузах.

Тагира Журавлева, заместитель директора рынка «Мирлан» сообщила, что на территории их рынка арбузами пока не торгуют.

— Вначале продавцы должны получить разрешение вет. сан. лаборатории, что в их продукции нет никаких вредных компонентов,  — сказала она.

В самой лаборатории рынка журналистам «УН» помочь отказались, сославшись на давние обиды на журналистов редакции, поэтому за проверкой арбуза они отправились в «Национальный центр экспертизы».

— В нашей лаборатории бахчевые продукты мы исследуем на нитраты и пестициды. При желании у нас потребитель может проверить любой продукт на платной основе. По одному арбузу нельзя проверить качество всей партии. Обычно сначала узнаётся объем партии, а уже потом определяется количество экземпляров, которые нужно проверить, — рассказала специалист Альбина ТИТАРЕНКО.

По итогам проверки оказалось, что в принесенном журналистами арбузе уровень нитратов в норме — 31,9 мг/кг из 60 мг/кг допустимых.

— Однако, это не значит, что вся партия привезённых арбузов у этих продавцов безопасна, — добавила Альбина.

Ранее руководителя отдела санитарно-гигиенического надзора за пищевыми объектами ДООЗ Астаны Айнур ДАУЛЕТБАЕВА призывала не покупать арбузы раньше конца июля, поскольку даже самые «быстрые» сорта арбуза созревают только к этому времени.

С целью обеспечения пищевой безопасности населения и гостей города Комитет охраны общественного здоровья рекомендует:
— покупать арбузы и дыни следует в торговых домах, магазинах, рынках, где имеются соответствующие условия для торговли (торговые прилавки), условия личной гигиены для персонала (рукомойники, санитарные узлы), где персонал прошел медицинский осмотр и имеет допуск к работе;
— требуйте результаты ветеринарно-санитарной экспертизы, в том числе исследования на остаточное содержание нитратов;
— при выборе и покупке бахчевых культур необходимо обращать внимание на наружную (внешнюю) окраску арбуза, которая должна быть яркой и с блеском, мякоть должна быть зрелой, сочной и без пустот. Плодоножка и усик должны быть усохшими. Помните, что у недозрелых плодов поверхность плода матовая, местами отмечается ребристость, плодоножка, усик — неувядшие, мякоть розового и бледно-розового цвета;
— в местах покупки не употребляйте немытые фрукты и овощи, не делайте надрезы, так как в большинстве случаев используются грязные ножи, которые могут привести к бактериальному загрязнению возбудителями кишечных инфекций;
— если у вас все же появились симптомы — тошнота, рвота, боли в области живота, то немедленно обратитесь к врачу и не занимайтесь самолечением!
— рекомендуется употреблять бахчевые культуры с середины июля по сентябрь.

Нана Иксанова

Видео: Нурлыбек Емранов

Источник: "Уральская неделя"





Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Похожие материалы:

Новости ЗКО

Доска объявлений

Всего объявлений: 1155
За сегодня: 0
На проверке: 53

Наш опрос

Выбераем лучшее кафе, бар, ресторан в Аксае

Последние сообщения форума

Привет странник!.....

Мы скучали без тебя
Если вы уже зарегистрированы заполните поля.
если нет зарегестрируйтесь по ссылке ниже

          Напомнить данные входа Забыли данные входа на сайт?