Кулинария

Начинки для пирожков

Рецепты и секреты приготовления различных вкусняшек.

Начинки для пирожков

Сообщение Катаринка » Пн окт 28, 2013 5:36 pm

Всем известны популярные начинки: творог, мясо, рыба, повидло, рис с яйцом, лук с яйцом и так далее. Хочется чего-то этакого. Может кто напишет рецептик необычной начинки, можно используя и экзотические ингредиенты.
Кто сказал "мяу"?
Аватара пользователя
Катаринка
 
Сообщения: 49
Зарегистрирован: Пн окт 28, 2013 5:03 pm
Город: Аксай

Re: Начинки для пирожков

Сообщение Скорпиончик » Ср окт 30, 2013 5:06 pm

Когда -то давно меня угощали пирожками с горохом, фасолью и жареным репчатым луком. Вкус был довольно непривычный, но пирожки вполне съедобные. Я даже не сразу поняла, что это. Но сама бы готовить такие не стала. Я предпочитаю сладкую начинку.
- Иногда мне кажется, что ты ненормальный.
- Иногда?
- Да, иногда. В остальное время у меня нет в этом никаких сомнений.
Аватара пользователя
Скорпиончик
 
Сообщения: 26
Зарегистрирован: Ср окт 30, 2013 12:10 pm
Город: Аксай

Re: Начинки для пирожков



Аксай
Спонсор
Сообщения: есть
Зарегистрирован: Пн окт 28, 2013 9:42 am
Город: Аксай
 

Re: Начинки для пирожков

Сообщение Катаринка » Ср окт 30, 2013 7:12 pm

Скорпиончик, спасибо за рецепт! Я люблю фасоль, вообще все бобовые. Если в эту начинку добавить еще жареных грибочков, то совсем будет объедение. Пальчики оближешь! :-):
Кто сказал "мяу"?
Аватара пользователя
Катаринка
 
Сообщения: 49
Зарегистрирован: Пн окт 28, 2013 5:03 pm
Город: Аксай

Re: Начинки для пирожков

Сообщение Кэролайн » Чт окт 31, 2013 6:29 am

Не скажу, что что-то удивительное, но вот я люблю пирожки с грибами, а еще пирожки с капустой. Если вижу их в продаже, то частенько покупаю.
Аватара пользователя
Кэролайн
 
Сообщения: 39
Зарегистрирован: Чт окт 31, 2013 6:20 am
Город: Аксай

Re: Начинки для пирожков

Сообщение Великий » Чт окт 31, 2013 3:52 pm

Горох и фасоль? Ужас то какой. Попробуйте сделать что-то вроде самсы: добавьте в пирожок несколько видов мяса и лук. Мне нравится.
Аватара пользователя
Великий
 
Сообщения: 62
Зарегистрирован: Ср окт 30, 2013 3:10 pm
Город: Аксай

Re: Начинки для пирожков

Сообщение Sweat » Вт май 19, 2015 1:34 pm

с картошкой и грибами очень хорошое сочетание
Изображение
Аватара пользователя
Sweat
 
Сообщения: 7
Зарегистрирован: Вт май 19, 2015 1:08 pm
Откуда: Алматы
Город: Алматы

Re: Начинки для пирожков

Сообщение Шумахер » Вт ноя 22, 2016 2:08 pm

Для меня самая необычная начинка - это солёные огурцы с жареным луком и картофельным пюре. Такие делала моя бабуля. А ещё она любила в пирожки класть начинку из тресковой икры с жареным луком - получалась обалденная кулебяка, м-м-м...
Аватара пользователя
Шумахер
 
Сообщения: 45
Зарегистрирован: Ср авг 31, 2016 6:31 pm

Re: Начинки для пирожков



Аксай
Спонсор
Сообщения: есть
Зарегистрирован: Пн окт 28, 2013 9:42 am
Город: Аксай
 

Re: Начинки для пирожков

Сообщение Марина Б » Ср ноя 23, 2016 1:47 pm

Пирожки обожаю :) Тут недавно мне досталась самая простая мультиварка, но в ней нет режима "Выпечка". Кто-нибудь знает, можно ли готовить в ней пирожки и на каком режиме?
Аватара пользователя
Марина Б
 
Сообщения: 58
Зарегистрирован: Пт июл 15, 2016 4:05 pm

Re: Начинки для пирожков

Сообщение Huguray » Чт ноя 24, 2016 3:06 pm

Марина Б писал(а):Пирожки обожаю :) Тут недавно мне досталась самая простая мультиварка, но в ней нет режима "Выпечка". Кто-нибудь знает, можно ли готовить в ней пирожки и на каком режиме?


Если в Вашей мультиварке есть режим "суп/молочная каша", а обычно в простых моделях такая кнопка есть, то можно печь на этом режиме. У нас дома тоже простенькая мультиварка Поларис (нашел для жены недорого на https://www.talapai.kz/catalog/bytovaya-texnika/texnika-dlya-kuxni/multivarki/ такую, как на фото) - у неё "выпечка" совмещена с "суп/молочная каша". Жена постоянно для разной выпечки подбирает температуру методом проб и всё время следит за тестом, если нужно, то переворачивает пирожки.

Изображение
Аватара пользователя
Huguray
 
Сообщения: 80
Зарегистрирован: Сб июл 16, 2016 6:03 pm


Вернуться в Кулинария

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0

cron

Site Login